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Nudeln mit Soßen & Strudel
Nudeln mit Saucen & Spätzle
Nudeln zu machen - mit oder ohne Nudelmaschine - ist einfacher als Sie denken, ist kreativ und macht Spaß. In kleinen Mengen stellen wir u.a. mit Weizen- oder Dinkelmehl, Grieß oder Urgetreide wie Rotkorn verschiedene Nudelteige her, mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert und natürlich eingefärbt. Außerdem erlernen Sie die Herstellung von Schokoladennudeln und Spätzle. Dazu ein Saucenbüfett mit klassischen Nudelsaucen wie Pesto, Käsesauce, Gulasch u.a.
Die Umlage für Lebensmittel und Skript von ca. 14,00 Euro wird im Kurs bar mit der Kursleiterin abgerechnet.
Bitte Geschirrtuch, Kochmesser, Schürze und Behälter für Reste mitbringen.
1 Termin(e)
Datenquelle: www.vhs-kursfinder.de. Deutscher Volkshochschulverband e.V.
| Sonstiges Merkmal: | Kurskategorie Berufliche Bildung |
| ESCO-Kompetenz: | Lebensmittelfarbstoffe (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/62beef03-436f-4131-b3c0-6abb22f14310) Teig formen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/8f96b592-24c4-40c3-bb88-189ae3a1e405) Konfekt backen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/587530c9-149c-4078-9f64-b58097aea0ae) Saucen und Suppen kochen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/614478b3-51a2-4a55-b3ef-a932105eaeaf) Backwaren zubereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/50db2b5e-edda-496d-8a6e-aff91dc243d9) Lebensmittel kneten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/d87653a0-87b0-4c03-a44a-bf0a217431a2) Pasta vorbereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/e14472b6-6b74-4289-9aa4-903abf58b4f7) Schokolade temperieren (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/1171ad05-a85e-4460-837f-08f91538eb27) Zutaten herstellen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/009673d9-e2fd-46ef-a64b-6027ac7fd613) Pizza zubereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/298ead56-f11b-4c5d-a4d9-282f7a1489b6) anhand von Rezepten arbeiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/a0d96ce8-aeeb-4ffb-bd78-21c0598179ff) Desserts zubereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/a78b60d6-6cde-4da6-9c48-39bc7396ab16) Rezeptur für Färbungen anwenden (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/8779e8a1-45a8-4f51-b42a-2ea07ee4e8cd) Süßwaren herstellen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/497bd065-ac31-4be3-a35f-0e9ebe2a3920) Garnierung für Getränke vorbereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/80ec44cc-372a-4dc6-ab36-7ffdbf3bfc4e) |
| ESCO-Synonym: | Lebensmittelfarbstoffe (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/62beef03-436f-4131-b3c0-6abb22f14310) Teig formen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/8f96b592-24c4-40c3-bb88-189ae3a1e405) Konfekt backen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/587530c9-149c-4078-9f64-b58097aea0ae) Saucen und Suppen kochen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/614478b3-51a2-4a55-b3ef-a932105eaeaf) Backwaren zubereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/50db2b5e-edda-496d-8a6e-aff91dc243d9) Lebensmittel kneten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/d87653a0-87b0-4c03-a44a-bf0a217431a2) Pasta vorbereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/e14472b6-6b74-4289-9aa4-903abf58b4f7) Schokolade temperieren (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/1171ad05-a85e-4460-837f-08f91538eb27) Zutaten herstellen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/009673d9-e2fd-46ef-a64b-6027ac7fd613) Pizza zubereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/298ead56-f11b-4c5d-a4d9-282f7a1489b6) anhand von Rezepten arbeiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/a0d96ce8-aeeb-4ffb-bd78-21c0598179ff) Desserts zubereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/a78b60d6-6cde-4da6-9c48-39bc7396ab16) Rezeptur für Färbungen anwenden (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/8779e8a1-45a8-4f51-b42a-2ea07ee4e8cd) Süßwaren herstellen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/497bd065-ac31-4be3-a35f-0e9ebe2a3920) Garnierung für Getränke vorbereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/80ec44cc-372a-4dc6-ab36-7ffdbf3bfc4e) |
Termine
| Termin | Dauer | Preis | Ort/Bemerkungen |
|---|---|---|---|
| 17.05.26 11:00 - 15:30 Uhr |
1 Tag | 24 € | Reichenberger Straße 3 35396 Gießen Deutschland Termine: |
Anbieteradresse
Volkshochschule Universitätsstadt - VHS Gießen
Fröbelstraße 65
35394 Gießen, D
Tel: 0641 306-1462
Fax: 0641 306-2474
Kontakt: Information, Montag bis Freitag 9:00-12:00
www.vhs-giessen.de
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60389 Frankfurt am Main
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