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Fermentieren für Einsteiger und Fortgeschrittene - "Superfood" selbst herstellen

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Gemeinsam werden wir die Grundlagen für das Fermentieren besprechen und welche besonderen gesundheitlichen Vorteile dies für unseren Körper, ob Klein oder Groß, bieten kann.
Im Anschluss werden wird ans „Eingemachte“ gehen und verschiedene Lebensmittel, wie z. B. Kimchi, winterliches Kraut, orientalisches Curry-Gemüse, Kombucha und Wasserkefir, mit den unterschiedlichsten Fermentationsverfahren herstellen und fertige fermentierte Produkte probieren.
Bitte bringen Sie Geschirrhandtücher und, soweit vorhanden, 3 Fermentierungsgläser (Weckglas - Füllmenge mindestens 300 ml) mit.
Lebensmittelpauschale + Kopierkosten in Höhe von 7,00€ werden zusätzlich direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.
6-9 Personen: 48,80 EUR
10-12 Personen: 29,30 EUR

2 Termin(e)

Datenquelle: www.vhs-kursfinder.de. Deutscher Volkshochschulverband e.V.

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