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Safran & Rosenwasser NEU

Ein Sieben-Gänge-Menü aus dem Kochbuch „Safran und Rosenwasser“

Gemeinsam bereiten wir unter anderem Safranreis mit goldener Kruste und ein zartes Lammschmorgericht mit Mini-Gemüse und Limonen zu. Dabei lernen wir den Einsatz charakteristischer Gewürze wie Safran und getrocknete Limonen. Hintergrundwissen zu Zutaten und Esskultur runden den Kurs ab. Uml. 25

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Datenquelle: www.vhs-kursfinder.de. Deutscher Volkshochschulverband e.V.

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