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Kochen nach den 5 Elementen leicht gemacht

Einführung in das Kochen nach Traditioneller Chinesischer Medizin

Prinzipien der 5 Elemente-Küche werden in der Theorie vermittelt und dann kreativ eingesetzt, um eigene Rezepte abzuwandeln oder neu zu erstellen. Anschließend werden Gerichte zubereitet, die typgerecht gestaltet werden, aber auch überraschende Genussmomente bieten. Uml. 20

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Datenquelle: www.vhs-kursfinder.de. Deutscher Volkshochschulverband e.V.

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