Brot backen mit Sauerteig
Dieses Angebot ist abgelaufen.
Dieser dreistündige Kurs ist an alle gerichtet die sich für das Brotbacken interessieren, sich aber noch nicht getraut haben, es mit Sauerteig zu probieren oder bei einem Versuch gescheitert sind.
In angenehmer Atmosphäre werden wir die Theorie der Sauerteigführung besprechen und praktisch ein Brot zubereiten. Verschiedene Brotvarianten können verkostet werden und jeder wird einen eigenen Ansatz, sowie ein Glas Trockensauer mit nach Hause nehmen. Alle Teilnehmenden sollten sich eine Schüssel mit Deckel (oder andere Abdeckung) sowie, wenn vorhanden, ein Handrührgerät mit Knethaken, mitbringen.
Der Kurs findet im Kreativraum der Kursleiterin in Schlitz-Bernshausen, Am Lingelsberg 4, statt.
Die Materialkosten (möglichst passend) in Höhe von 8,00 Euro werden direkt mit der Kursleitung abgerechnet.
4-5 Personen: 30,50 EUR
bei 6 Personen: 20,50 EUR
1 Termin(e)
Samstag, 10:00 Uhr
Datenquelle: www.vhs-kursfinder.de. Deutscher Volkshochschulverband e.V.
| Sonstiges Merkmal: | Kurskategorie Berufliche Bildung |
| ESCO-Kompetenz: | in kalter Umgebung arbeiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/d5ab94c9-f5e5-4030-82af-18e2c7614207) Ölklärung mit Kochmethoden durchführen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/f5f776fa-0a89-4fad-bb4a-87f2b254ae73) Weine dekantieren (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/9fcfddf2-6f79-4452-a642-066dc55ddcbb) Brenngas (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/7c127140-3a91-4fe2-b33e-12567d78ef0f) Klärungsprozess der Würze (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/f3f985c8-6bd4-4413-9036-1c131b532a66) Typen von Brennöfen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/5f5a572c-bcd5-44ae-9ecf-b94915d80faf) Maischverfahren (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/bdc65e93-5949-4682-9b75-d36f4bf084c2) Brecher bedienen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/255023d6-514b-4b7e-992b-c2158527a607) Trockenbauwand verkleben (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/7adeafea-6aac-48d8-989c-5cc51a7c6f32) Schneidbrenner bedienen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/d7cab350-7eba-41cf-9c35-827b74541ce8) Backwaren zubereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/50db2b5e-edda-496d-8a6e-aff91dc243d9) Backwaren (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/c13f66f5-26ab-465f-80d8-c5484d941cc6) Kochtechniken nutzen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/f3934441-4bff-4076-9945-e6c51a01c467) Prozess des Würzekochens (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/5ecff5a2-d496-4460-b766-1380959cafcb) Brauverfahren (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/d5b63d02-08a1-4d56-8204-7c7ab66d9311) |
| ESCO-Synonym: | in kalter Umgebung arbeiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/d5ab94c9-f5e5-4030-82af-18e2c7614207) Ölklärung mit Kochmethoden durchführen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/f5f776fa-0a89-4fad-bb4a-87f2b254ae73) Weine dekantieren (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/9fcfddf2-6f79-4452-a642-066dc55ddcbb) Brenngas (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/7c127140-3a91-4fe2-b33e-12567d78ef0f) Klärungsprozess der Würze (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/f3f985c8-6bd4-4413-9036-1c131b532a66) Typen von Brennöfen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/5f5a572c-bcd5-44ae-9ecf-b94915d80faf) Maischverfahren (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/bdc65e93-5949-4682-9b75-d36f4bf084c2) Brecher bedienen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/255023d6-514b-4b7e-992b-c2158527a607) Trockenbauwand verkleben (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/7adeafea-6aac-48d8-989c-5cc51a7c6f32) Schneidbrenner bedienen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/d7cab350-7eba-41cf-9c35-827b74541ce8) Backwaren zubereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/50db2b5e-edda-496d-8a6e-aff91dc243d9) Backwaren (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/c13f66f5-26ab-465f-80d8-c5484d941cc6) Kochtechniken nutzen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/f3934441-4bff-4076-9945-e6c51a01c467) Prozess des Würzekochens (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/5ecff5a2-d496-4460-b766-1380959cafcb) Brauverfahren (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/d5b63d02-08a1-4d56-8204-7c7ab66d9311) |
Termine
| Termin | Dauer | Preis | Ort/Bemerkungen |
|---|---|---|---|
| 16.03.24 10:00 - 13:00 Uhr |
1 Tag | 21 € | Am Lingelsberg 4 36110 Schlitz Deutschland Termine: |
| 21.09.24 10:00 - 13:00 Uhr |
1 Tag | 31 € | Am Lingelsberg 4 36110 Schlitz Deutschland Termine: |
| 12.10.24 10:00 - 13:00 Uhr |
1 Tag | 31 € | Am Lingelsberg 4 36110 Schlitz Deutschland Termine: |
Im Klaggarten 6
36304 Alsfeld
Tel: 06631 792-7700
Fax: 06631 7927710
Kontakt: Viktoria Lanz-Winter, Montag - Donnerstag 08.00-16.00 Freitag 8.00-12.00
www.vhs-vogelsberg.de
info@vhs-vogelsberg.de
Anbieterdetails anzeigen...Hungener Str. 6
60389 Frankfurt am Main
Tel: 069 9150129 - 0
Mo. bis Do. 8:30 - 17:00 Uhr, Fr. 8:30 - 16:00 Uhr
www.weiterbildunghessen.de
info@wb-hessen.de
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