Nie mehr Angst vor Hefeteig
Dieses Angebot ist abgelaufen.
Hefeteig ist sehr vielseitig und gar nicht so kompliziert wie mancher denkt. Ob Pizza, Brötchen, Weißbrot, Kräppeln, Blechkuchen oder Zöpfe, wir lernen worauf es beim Backen mit Hefeteig ankommt. Wir beschäftigen uns mit frischer Hefe und Trockenhefe, der richtigen Knettechnik und der Teigruhe. Warum mögen es manche Teige eher warm und andere eher kalt? Im Kurs verwenden wir frische Weizen- und Dinkelmehle aus der Region. In der Mittagspause verkosten wir die ersten Ergebnisse.
Mitzubringen sind: eine Kochschürze, etwas zu trinken und zwei Behälter für die Backergebnisse.
Die Materialkosten in Höhe von 15,00 Euro pro Person sind am Kurstag bei der Kursleitung zu entrichten.
4-5 Personen: 61,00 EUR
bei 6 Personen: 40,70 EUR
1 Termin(e)
Samstag, 10:00 Uhr
Datenquelle: www.vhs-kursfinder.de. Deutscher Volkshochschulverband e.V.
| Sonstiges Merkmal: | Kurskategorie Berufliche Bildung |
| ESCO-Kompetenz: | Backwaren zubereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/50db2b5e-edda-496d-8a6e-aff91dc243d9) Verfahren der Backwarenproduktion (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/e33ad426-d088-4136-b9f4-8e9c70522932) Konfekt backen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/587530c9-149c-4078-9f64-b58097aea0ae) Hopfen anbauen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/2f036190-a18b-4739-a7b5-d330f63723ac) Teig formen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/8f96b592-24c4-40c3-bb88-189ae3a1e405) Berichte über das Ergebnis eines Verfahrens erstellen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/d05d0dc5-95f6-4287-8884-f54fcfea5178) |
| ESCO-Synonym: | Backwaren zubereiten (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/50db2b5e-edda-496d-8a6e-aff91dc243d9) Verfahren der Backwarenproduktion (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/e33ad426-d088-4136-b9f4-8e9c70522932) Konfekt backen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/587530c9-149c-4078-9f64-b58097aea0ae) Hopfen anbauen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/2f036190-a18b-4739-a7b5-d330f63723ac) Teig formen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/8f96b592-24c4-40c3-bb88-189ae3a1e405) Berichte über das Ergebnis eines Verfahrens erstellen (WISY@KI: freigeschaltet=0 uri: http://data.europa.eu/esco/skill/d05d0dc5-95f6-4287-8884-f54fcfea5178) |
Termine
Für dieses Angebot sind momentan 3 Durchführungen bekannt:
| Termin | Dauer | Preis | Ort/Bemerkungen |
|---|---|---|---|
| 20.04.24 10:00 - 16:00 Uhr |
1 Tag | 61 € | Im Klaggarten 6 36304 Alsfeld Deutschland Dieser Kurs ist barrierefrei |
| 14.09.24 10:00 - 16:00 Uhr |
1 Tag | 61 € | Im Klaggarten 6 36304 Alsfeld Deutschland Dieser Kurs ist barrierefrei |
| 05.10.24 10:00 - 16:00 Uhr |
1 Tag | 61 € | Hochstraße 11 35315 Homberg (Ohm) Deutschland Termine: |
Im Klaggarten 6
36304 Alsfeld
Tel: 06631 792-7700
Fax: 06631 7927710
Kontakt: Viktoria Lanz-Winter, Montag - Donnerstag 08.00-16.00 Freitag 8.00-12.00
www.vhs-vogelsberg.de
info@vhs-vogelsberg.de
Anbieterdetails anzeigen...Hungener Str. 6
60389 Frankfurt am Main
Tel: 069 9150129-0
Mo - Do 8:30 - 17:00 Uhr, Fr 8:30 - 16:00 Uhr
www.weiterbildunghessen.de
info@wb-hessen.de
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