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Spanische Tapas (3)

Tapas sind kleine, herzhafte Häppchen, die nicht nur besonders gut zu einem Glas Wein oder einem kühlen Bier passen, sondern auch in vielfältigen Variationen in Spaniens Bars und Restaurants serviert werden. Diese traditionellen spanischen Köstlichkeiten haben inzwischen auch bei uns eine große Fangemeinde gefunden, weshalb wir unsere Kochkursangebote "Tapas 1" und "Tapas 2" aufgrund der hohen Nachfrage und
auf ausdrücklichen Wunsch unserer VHS-Kunden um das neue Angebot "Tapas 3" erweitert haben. An diesem speziellen Kursabend widmen wir uns einer Auswahl neuer, äußerst schmackhafter Tapas-Varianten, die den Gaumen erfreuen und am Ende des Kurses auf großen Tellern kunstvoll angerichtet und in geselliger Runde gemeinsam verzehrt werden. Dabei dürfen sich die Teilnehmer unter anderem auf Papas Arrugadas, also Runzelkartoffeln mit würzigem Mojo verde und Mojo picon, freuen. Darüber hinaus stehen zarte Kalbsröllchen, aromatisch eingelegte Oliven, in Sherrygeschmorte Champignons sowie knusprige Geflügel-Kroketten auf dem Menüplan.
Diese Vielfalt an köstlichen Häppchen garantiert ein kulinarisches Erlebnis, das den Abend zu einem unvergesslichen Genuss macht. Beim gemeinsamen Essen können Ideen ausgetauscht werden und natürlich gibt es auch von der Dozentin wieder verschiedene Servier- und Rezeptvariationen für den vollen Tapas-Genuss bei Ihnen zu Hause.

Datenquelle: www.vhs-kursfinder.de. Deutscher Volkshochschulverband e.V.

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